Mukbang Hàn Quốc – Trào lưu “siêu dị” từ xứ sở Kim Chi

Mukbang là gì? Mukbang là một từ được dùng trào lưu trên mạng xã hội nói riêng và Internet nói chung trong đó nhân vật chính sẽ ăn một lượng thức ăn lớn trong khi tương tác với khán giả của mình. Theo Craveonline, Mukbang là từ ghép của “mukja” (ăn uống) và “bangsong” (phát sóng), tức là nghề vừa ăn, vừa quay trực tiếp cho hàng nghìn người theo dõi. Nghề Mukbang Hàn Quốc bắt đầu trở nên cực kì phổ biến trong những năm 2010. Tùy thuộc vào nền tảng, người xem Mukbang còn có thể sẽ phải trả tiền để được xem nội dung này. Nhiều chủ chương trình còn có thể kiếm được khá nhiều tiền thông qua Mukbang, bằng cách nhận quyên góp hoặc hợp tác cùng các mạng quảng cáo.

Các ngôi sao mukbang có nhiệm vụ ngồi ăn một lượng thức ăn khổng lồ trước webcam và giao lưu trực tiếp trên mạng cùng khán giả thông qua các webcast. Những người làm mukbang thường được gọi là BJ – viết tắt của Broadcast Jockey. Thông qua hình thức này, nhiều người đã trở nên nổi tiếng, người thực hiện video chỉ có ăn và ăn. Những người này được rất nhiều các nhãn hàng về ngành ăn uống, thực phẩm chọn làm đại sứ, thông qua chiêu thức ASMR Marketing đầy mới mẻ kích thích vào tâm lý mua hàng của người tiêu dùng.

Mukbang là gì? Mukbang nghĩa là gì? Hamzy là ai? Trào lưu mukbang Hàn được nhiều bạn trẻ quan tâm (Nguồn: Easy Ethnic Recipes)

Thu nhập hấp dẫn từ nghề ăn trực tuyến thu hút nhiều người trẻ Hàn chọn đây làm công việc chính. Theo thống kê, trung bình một BJ có tiếng có thể kiếm được 10.000USD một tháng. Thậm chí những cậu nhóc 10x cũng tham gia vào cuộc chơi “kỳ lạ” này. Bắt đầu làm BJ từ năm 11 tuổi, Patoo (Kim Sung Jin) từng đạt được kỷ lục khi thu 1.500USD trong một đêm. Hiện có khoảng 5.000 người đang làm công việc “ăn trực tuyến” tại Hàn Quốc.

Những gương mặt tiêu biểu của trào lưu Mukbang tại Hàn Quốc

Mukbang Hàn đang trở thành trào lưu thu hút giới trẻ trong vài năm trở lại đây. Mời bạn tham khảo ngay các Youtuber Mukbang nổi tiếng Hàn Quốc.

Những ngày đầu, cô gái “10.000 calo” là biệt danh thân thương người hâm mộ tặng cho Yang Soo Bin. Dường như cái tên ấy đã mô tả phần nào về cô gái Hàn Quốc. Không sai, Yang Soo Bin chính là cô gái thích ăn đến nỗi tuyên bố không thể sống thiếu đồ ăn, có thể bỏ vào miệng bất cứ lúc nào, bất cứ thứ gì trông ngon mắt mà không để ý mình sẽ tăng bao nhiêu cân. Cũng không thể phủ nhận khi nói Soo Bin béo phì bởi cô nặng tới 130 kg.

ASMR mukbang là gì? Yang Subin là một trong các mukbang Hàn Quốc nổi tiếng (Nguồn: Tin247)

Video của Yang Soo Bin thu hút tổng cộng hơn 152 triệu lượt xem trên YouTube. Đây là cô gái được mệnh danh là bà hoàng của làng Mukbang Hàn Quốc khi mà cô gái này thu hút lượng fan vô cùng lớn. Mỗi khi buồn hay chán ăn, chỉ cần mở Youtube lên và xem cách mà cô nàng Yang Subin này là sẽ có cảm giác muốn ăn ngay.

Banzz (26 tuổi) là một trong những ngôi sao Mukbang nổi tiếng tại Hàn Quốc. Nhờ khả năng ăn uống siêu phàm, kênh YouTube của Banzz – eodyd188 – hiện thu hút gần 1,5 triệu người theo dõi. Anh chàng có thể ăn liên tục trong hàng tiếng đồng hồ, tương đương với lượng thức ăn của 3 người trở lên.

Ngôi sao quay mukbang Banzz chỉ cách làm mukbang ăn trong 5 phút (Nguồn: Korea Times)

Phần lớn dân mạng cho rằng những người làm nghề Mukbang Hàn như Banzz sẽ không thể sở hữu thân hình hoàn hảo. Song mới đây, chàng trai người Hàn đã chứng minh điều ngược lại khi khoe 2 bức ảnh bán nude trên trang cá nhân. Năm ngoái, Banzz từng chia sẻ rằng anh kiếm được 3-4 triệu won/tháng (khoảng 2.500-3.300 USD) và hạnh phúc khi vừa được ăn, vừa có thể kiếm tiền. Banzz dần trở thành một Micro Influencer chính hiệu khi được nhiều nhãn hàng nhà hàng, kinh doanh thực phẩm ưa thích lồng ghép sản phẩm của mình vào những video của anh chàng.

Woossi, tên thật là Park Woo Sung và đã có thâm niên ở Việt Nam tới tận 9 năm. Hiện Woossi đang học chuyên ngành quản trị tại trường đại học quốc tế tại RMIT. Woossi còn sở hữu cho mình một kênh Youtube riêng của bản thân hướng dẫn các bạn nấu và thưởng thức các món ăn đơn giản của người Hàn Quốc như kimbap, topokki….

Youtuber Mukbang Hàn Woossi (Park Woo Sung) được biết đến nhiều trong giới Mukbang Việt Nam (Nguồn: Youtube)

Khán giả khi xem qua video chắc hẳn sẽ rất thích thì vì khuôn mặt biểu cảm đa dạng của Woossi, ngoài ra họ cũng có thể cảm nhận món ăn đó ngon như thế nào. Mukbang cũng được Woossi triển khai như là một playlist trong các video của mình, anh chàng được rất nhiều nhãn hàng tại Việt Nam mời tham gia các TVC quảng cáo. Những video của anh chàng trên Youtube cũng được các nhãn hàng chú ý tới cho nên anh chàng hiện nay đang được đánh giá là ngôi sao Mukbang tại Việt Nam.

Những mặt tối của Mukbang

Nổi tiếng khắp thế giới nhưng nghề mukbang chỉ thịnh hành tại Hàn Quốc. Nhiều Youtuber người Mỹ cũng ăn theo phong trào mukbang nhưng không thể đạt được lượng view “khủng” như các BJ Hàn Quốc. Theo một cuộc điều tra của trang web Dateline, trào lưu này không chỉ đơn thuần là một cách kiếm tiền mới, mà nó cho thấy một hội chứng nguy hiểm – sự cô đơn đang tồn tại trong giới trẻ Hàn Quốc.

Mukbang Hàn và những mặt tối đang tồn tại trong giới trẻ (Nguồn: SBS)

Theo Jeff Yang – nhà phê bình văn hóa châu Á, đồng thời là Phó Chủ tịch cấp cao của công ty nghiên cứu toàn cầu The Future Company, hiện tượng mukbang có nguồn gốc từ sự cô đơn của những người chưa kết hôn hoặc chưa có người yêu.

Nhưng mukbang cũng không thực sự là liệu pháp cải thiện chứng khó ăn tốt như những người tham gia phong trào này nghĩ. Xét theo hiệu ứng “bỏng ngô”, khi nhìn liên tục vào màn hình TV, người xem sẽ không nhận thức được mình đang ăn bao nhiêu. Như khi đi xem phim, bạn vô thức ăn hết một túi bỏng lớn.

Kết luận

Mặc dù Mukbang Hàn Quốc là trào lưu đang đánh chiếm nhiều nước trên thế giới, các nhãn hàng cũng lấn sân sang làm Marketing kết hợp với những Mukbang Influencer. Thế nhưng, những mặt tối của trào lưu này cũng là điều đáng lo ngại cho xã hội, dù thế nào đi chăng nữa đây cũng chỉ là trào lưu và các Marketer có vẻ đang tận dụng nó một cách rất thành công.

---

Nguồn: Thắng Nguyễn – MarketingAI